Brunch påFreyja

Freyja ligger högt upp på Hornsgatan 18, nära Slussen, och marknadsför sig med panoramautsikt över staden. Restaurangen har en egen brunchmeny som uppdateras löpande, och den aktuella versionen har en tydligt svensk prägel. Här finns parisare med stekt falukorv och ägg, gratinerade stuvade makaroner med kantareller och bacon, en svampmacka med ostkräm och en råbiff på svensk mjölkko med friterad surdeg.

Huvudrätterna kostar 195-275 kr, och boquerones med vitlöksrostat bröd för 105 kr fungerar som förrätt. Fattiga riddare med vaniljfärskost och björnbärssylt, ljummen chokladpudding och en punschrulle i glassform är de söta alternativen. Drinklistan är lekfull, med säsongsbetonad mimosa och bellini för 145 kr samt flera egna drinkar. Alkoholfria alternativ som Pucko Rojal och hemgjorda läsk finns också. Kaffe, latte och cappuccino serveras för 45-55 kr.

Webbplatsen visar två olika öppettidsscheman och anger inte när brunchen serveras, så kontrollera tiderna med restaurangen före besöket. Freyja är kontantfri och betonar att kött, fisk och fågel kommer från Sverige och Norden. Bokning görs via restaurangens bokningslänk. Läget nära Slussen gör stället lätt att kombinera med en promenad i Gamla stan eller längs Söders höjder. Fråga gärna om ursprung och allergener.