Brunch påVito's

Vito's Food & Wine på Lilla Kyrkogatan dukar upp brunchbuffé varje lördag. Bordet blandar varmt och kallt: charkuterier, sallader och ostar står bredvid bacon, äggröra, amerikanska pannkakor och våfflor, och avslutningen sker vid ett dessertbord. Upplägget ligger nära en klassisk hotellbrunch men i en mindre restaurangmiljö, och Bruncher.se noterar att det finns vegetariska alternativ för den som inte äter kött.

Priset är 295 kr per person, och här ingår juice, smoothies och kaffe, något som annars ofta kostar extra. Det gör Vito's till Borås dyraste brunch på papperet, men skillnaden mot de andra krymper när drycken räknas in. Restaurangen anger inget särskilt barnpris, så fråga vid bokningen om du kommer med familj. Serveringsfönstret är kort, 11-14, och brunchen går bara på lördagar. Den som vill äta i lugn takt bör därför boka en tidig tid.

Bord bokas via restaurangens bokningslänk eller per mejl. Läget mellan Caroli kyrka och Stora torget gör det enkelt att fortsätta med ett ärende i stan efteråt. För den som vill ha ett traditionellt buffébord med både frukost och lunch på samma tallrik är Vito's det mest renodlade alternativet i Borås, medan Thai Silk och Mary Wong passar bättre för den som hellre vill ha sushi och asiatiska rätter.