Brunch påTonka Strandgatan

Tonka Strandgatan är den mer bistroinriktade av Tonkas två restauranger och ligger vid Östra Strandgatan nära älven. Lördagsbrunchen följer en fast ordning: först brödservering med croissanter och liknande, sedan en salt rätt och en söt, och till sist kaffe med ett bord av kaffegodis. Bland de salta rätterna finns braserad fläsksida, pakora, friterad kärnmjölkskyckling med belgisk våffla, smörstekt raggmunk med skaldjur och råbiff på svensk mjölkko.

Desserterna är bakad mörk choklad, amerikanska pannkakor, crème brûlée och husets glass. Priset 349 kr omfattar hela upplägget, och brunchcocktails och alkoholfria drinkar serveras hela dagen mot tillägg. Två rätter kan göras vegetariska: raggmunken med svamp och chili och råbiffen med avokadotartar. Andra vegetariska huvudrätter nämns inte, så den som äter vegetariskt har i praktiken två salta rätter att välja mellan. Priset är detsamma som på Artonnittiosju och lägre än på NÒR.

Brunchen serveras bara på lördagar 11.00–15.00. Bokning görs via restaurangens webbplats, och enligt reseguider fylls terrassen snabbt sommartid. Observera att brunchguider ibland blandar ihop Strandgatan med systerstället Tonka Bistro Café på Storgatan, som har ett eget och billigare brunchupplägg. Brunchen är bara en del av veckan på Strandgatan, som också serverar lunch måndag–fredag och middag tisdag–lördag. Boka gärna i god tid inför sommarlördagar.